황태덕장
2006. 1. 6. 17:29ㆍ韓國의 식물/겨울 WINTER
횡계 횡태덕장
횡계 황태덕장
동해의 맑은 해풍이 동서를 따라
대관령 고개를 넘어 횡계리 용평
언저리로 넘어가면서
눈발을 뿌리고 영하의 추위속에
꽁꽁 얼었다가 햇살에 조금씩
녹는듯 하다간 다시 냇물에 담구어
얼어 붙는 과정을 반복하면서
누런 황태가 되어 우리들의 식욕을
돋구어 주는 황태구이는
한 겨울철에 더 좋은 별미가 아닌가.
요즘 한창 스키어들로 분비고 있을
설국의 나라 횡계나 용평에 있는
황태구이집이 저절로 생각이 난다.
2006년 1월 6일
들꽃산꽃山人: 시몬 白英雄